La certificazione partecipativa in agricoltura biologica: l’esperienza del Distretto di Economia Solidale di Parma

Università di Parma, Associazione “Verso il Distretto di Economia Solidale del Territorio Parmense”

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Quando

domenica 27 maggio 2018 h. 10:00-11:00

Descrizione

Nasce l'esigenza di innovare il sistema di certificazione biologico, ufficialmente riconosciuto e regolamentato da norme pubbliche, mettendo a punto altri sistemi di certificazione da affiancare a quello attuale. I Sistemi di Garanzia Partecipata sono sistemi di tutela della qualità orientati localmente, che certificano i produttori sulla base di una partecipazione attiva degli stakeholder e sono fondati su una base di fiducia, di interdipendenza e di scambi di conoscenze.
Il Sistema di Garanzia Partecipata territoriale, avviato a Parma a Marzo 2013, vede coinvolti produttori e consumatori (organizzati in GAS e non solo) nella realizzazione di un partenariato finalizzato all’apertura di spazi di mercato locale, basati sul rispetto dei criteri di Economia Solidale contenuti nella Carta dei principi del DES parmense: sostenibilità ecologica, valorizzazione della dimensione locale e delle relazioni, giustizia e la sostenibilità sociale.

Contatti

info@desparma.org

Dove
Modulo Eco - via Mordacci - Parma
CON IL CONTRIBUTO DI