Alimenti e alimentazione sostenibile nell’Università

Università di Pisa

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Quando

martedì 29 maggio 2018 h. 09:30-13:30

Descrizione

Nella giornata di studio, organizzata nell'ambito della Rus (Rete delle Università per lo Sviluppo sostenibile), si tratterà il tema della promozione di forme sostenibili di produzione e di consumo del cibo in ambito universitario, con particolare riferimento alla gestione del servizio mensa e all'educazione alimentare. Nelle due tavole rotonde, si susseguiranno interventi programmati di referenti di diversi atenei italiani e di responsabili dei servizi di ristorazione universitaria.

Contatti

Professoressa Eleonora Sirsi eleonora.sirsi@unipi.it

 

 

 

Dove
Via del Borghetto, 80 - Pisa
CON IL CONTRIBUTO DI