La produzione animale riveste un ruolo chiave nell’approvvigionamento alimentare. Tuttavia, a causa delle diminuite disponibilità di risorse, insieme ai cambiamenti climatici e alla riduzione delle risorse idriche, diventa sempre più importante aumentare la sostenibilità e l’efficienza del settore agroalimentare, in generale, e delle produzioni animali, in particolare. Il concetto di Sustainable animal nutrition va proprio in questa direzione ovvero ricercare e sviluppare ingredienti alternativi e sostenibili per la nutrizione animale. Evento con ingresso libero gratuito previa registrazione