Food Lab - Detox sostenibilità e dieta mediterranea - 5 alimenti per non sprecare

Luiss Guido Carli, Fic

Quando

Martedì 28 Maggio 2019 h. 12:00-13:00

Descrizione

Uno show cooking a due voci: quella della dr.ssa La Farina, biologa nutrizionista, che illustrerà in modo semplice e fresco alcuni dei principi dell’alimentazione funzionale mentre uno degli chef della mensa Luiss mostrerà come preparare semplici ricette che mostrino quanto possa essere semplice e divertente alimentarsi in modo corretto, con un focus su salute, benessere e sostenibilità riducendo sprechi di cibo.
A seguire saranno offerti a tutti i partecipanti alcuni assaggi dei piatti realizzati.

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Dove
viale Romania, 32 - Roma