Il ciclo di seminari gratuiti ad ingresso libero fa parte del progetto di educazione alimentare "Come cavolo mangi!" rivolto ai ragazzi, agli insegnanti e ai consumatori per far conoscere i buoni prodotti della terra. Il progetto include anche la presentazione del libro illustrato “La Zucchina con la Valigia” che racconta del valore del cibo sano, della sua provenienza e come il susseguirsi delle stagioni rende possibile la crescita di ottimi prodotti alimentari in perfetto equilibrio con la natura.

1° appuntamento “Attenzione Consumatore! Dove trovare le informazioni per essere un Consumatore…di qualità” - a cura di Sara Checchi, Avvocato e Gloria Minarelli, Agronomo

Conosceremo le modalità per saper leggere correttamente messaggi ed etichette per una maggior sicurezza e consapevolezza di ciò che accade quotidianamente nel settore agro-alimentare e nella distribuzione di alimenti. Tracciabilità, informazioni obbligatorie, i database…dalla confezione alla nostra tavola