Cosa sono le biotecnologie animali e come possono aiutarci a costruire un futuro sostenibile per l’umanità e per il nostro pianeta?

La risposta nel workshop (11.30-13.00) promosso dal Corso di Laurea in Biotecnologia - Curriculum veterinario dell’Università degli Studi di Milano, che farà luce sulle nuove applicazioni biotec nell’ingegneria dei tessuti, nell’uso di organismi marini, quali biosensori di inquinamento delle acque, e nella riduzione dell’impatto ambientale degli allevamenti animali riutilizzando i sottoprodotti a scopi nutritivi.

Al workshop del mattino, segue - dalle 13.00 alle 15.00 - la visita guidata nel vicino Orto Botanico Città Studi per conoscere, camminando, il progetto "Low Metal", diretto dall’Università degli Studi di Milano, che studia come le piante siano in grado di ridurre l’impatto ambientale degli allevamenti animali.